POSTS by time-line

オワコン

『DAYS JAPAN』が休刊、というお知らせが本の最後に載っていました。「一枚の写真が国家を動かすこともある。・・・」というキャッチフレーズの雑誌でしたが、如何せん資金繰りができなくなればオシマイ。あぁ、またオワコンなのか〜と思うとともに 続く

私の糖質制限は7年目

なんだかんだで、2012年11月から開始した私の糖質制限生活は7年目に突入。ご飯パン麺なしで食生活を送れるのか当初は不安でしたが、やってみると意外に簡単。むしろ、体調は良くなり、おまけに体重や腹囲減となったことは折りに触れてお伝えしている通 続く

垂直を味わう

垂直とは一般に二直線あるいは二平面のなす角度が九十度であることを指します。ワインの場合では、同じ銘柄の年度違いを垂直と称して飲み比べることを指します。今回はそちらの垂直について。 ・・・ ワイン飲みにとっては、ミレジム(ビンテージ)や作り手 続く

秋の旬を楽しむ

秋といえば紅葉。今年は京都だけでなく加賀の那谷寺の赤も楽しむことができました。そしてもう一つ、晩秋といえば蟹。こちらも茹でると赤い。 今年は金沢の乙女寿司で堪能しただけでなく、なじみの魚屋さんに頼んで自宅へ送ってもらい、お近所にもお裾分け。 続く

舟屋から

後水尾上皇が遊んだという浴龍池。ホンマに約400年前のデザインかと思うほど古さを感じさせません。花影の写りは舟屋方面から見た私の印象そのまま。(2018年11月24日 @修学院)