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暑気払いの鮎

暑い時には美味しいモノを食べよう・・・と思ったわけでもありませんが、先週末は馴染みの中華へ。出てきたのが、びっくりの鮎餃子。まる一尾を潰したのを食べると鮎の香ばしさと甘みが口中に広がり、旨味をじんわりと楽しんだ最後は鮎特有の苦味が続きます。 続く

FreeStyleリブレ 上手く使うには

ネットをブラブラするとFreeStyleリブレは正しい値を出さない、間違った低血糖を出してくるという話がたくさん出てきます。こんなものは使い物にならないという極端な意見もありますが、私はそう思いません。機器の問題はさておき、クレームを出す人 続く

夏には血糖値が上がる?

先週末京都の四条通りを歩くとコンチキチンのお囃子が聞こえてきました。梅雨が明け、本格的な夏の始まりです。既に触れたように暑い夏になると私の血糖値は基本ラインが上昇します。この現象は温熱ストレスや発汗ストレスによるもので、食べ物の糖質量とは関 続く

FreeStyleリブレ 再び低血糖について

FreeStyleリブレは時折り意味不明な低血糖を出してきます。でもリアルな血糖値を測るとそんな低血糖にはなっていません。これでは精度に難あり。場合によっては使い物にならないというと云う人が出てきても不思議ではありません。 この厄介な問題は 続く

炊いたん もう1つ

昨日に続き、美山荘の朝食をもう1つ。新タマネギの炊いたんです。新タマネギの料理は洋風でも和風でもいろいろありますが、朝からこんなの食べていいんかいな、と思うくらいに美味しかった。今回のような味わいは始めてです。 ・・・ 新タマネギの炊いたん 続く