日野原先生は糖質制限
聖路加病院理事長の日野原重明さんといえば、年齢100歳で現役のお医者さん。ときどきTVでも闊達な姿を拝見できるのでご存じの方も多いはず。その日野原さんが今年4月に京大で講演をしたそうな。その時にご披露なさった長寿の秘訣こそ糖質制限でした。主 …続く
POSTS by time-line
うちの母は糖尿人
この漫画本は、糖尿病になったお母さんとその家族の生活を娘（作者）が描いたものです。糖尿病という病気がいったいどんな病気なのか、家族はどう対処したらいいのか、そして偶然知った糖質制限で何とか毎日を愉しく乗り切っていく様が活き活きと展開されてい …続く
コレステロール値が高いほうが長生きできる?
前回の続き、脂質の話です。コレステロールについて、どうやら私たちは間違った常識を植え付けられてきたようです。 糖質制限についてあれこれ勉強をしていると、コレステロール悪玉説（またはLDL-コレステロール悪玉説）というのがかなり怪しいものであ …続く
フレンチパラドックス
木々の葉っぱは最後の１枚まで心を和ませてくれますが、それももう最後の最後。年の瀬迫る慌ただしい毎日、皆様お変わりございませんか。 さてさて、フランス人は喫煙者が多い上に脂肪いっぱいの食事をしているのに心臓病になる人の割合が少ない、これをフレ …続く
空腹感と根拠なき三食主義
うっかり世間常識に嵌まっている自分に気づくことはありませんか？ 私はよくあります。たとえば、「一日三食、食べなさい」というのもその１つ。 なぜ三食なのか、ニ食や一食ではダメなのか。朝ご飯を抜くと調子が悪くなるなんて云いますが、本当なのでしょ …続く
