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破綻する日本糖尿病学会

日本糖尿病学会の「(糖質制限は)現時点では薦められない」とする提言が、昨日NHK等で報じられていました。でも、根拠がないのは学会の方です。おまけにそれをタレ流すNHKや新聞各社は御用メディアでしかなく、原発事故の時と同様の愚を繰り返していま …続く

北野の梅

先の日曜日3月17日午後、北山南山で糖質制限な焼肉をお腹いっぱい食べた後、京都の北野天満宮へえっちらおっちら。超満員かと思っていたら意外に人が少ない。ネット情報でピンポイント狙いの人たちが多いのか、駐車場はすぐに入れるし梅園も歩きやすくマル …続く

イタリアコットン  あるいはスイスコットンその後

昨年3月にスイスコットンに纏わる話を書きました。その記事が、ここ1ヶ月間のアクセス統計10位内に入ってきたのは景況感のなせるわざでしょうか。ということで、スイスコットンその後。 昨年3月にカシミヤ綿混のシャツを1枚作って以来、金沢の同じ店で …続く

糖尿列島

『糖尿列島 』は1991年に単行本として登場(文庫本は96年)。著者は当時朝日新聞記者だった鴨志田恵一さん。この本を読むと、当時糖尿病患者がいかに苦しんできたのか、よくわかります。 ただ、この本の上梓から22年経つ間に糖質制限というコントロ …続く

甘い罠

まるで官能小説のようなタイトルですが、この本は副題にあるように糖質制限を話の根幹に置いたもの。今年1月末に上梓されました。 主人公は新進のフードコンサルタントの女性。ある大手チェーンレストランのメニューを請け負ったのですが、自分の父親が糖尿 …続く