ARecoNote 19

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サヴァランとヴォーリズ

2010/12/27

ブリヤ・サヴァランといえば名文句いっぱいありですけど、その内の１つに「君はどんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人であるかを言いあててみせよう」があります。これをもじったのが建築家のヴォーリズ。

2010/12/25

今年はチーズに嵌りました。新しい世界が開けたといった方がいいのかもしれません。その内の１つがブリヤ・サヴァラン。ブリヤ・サヴァランといえば18世紀から19世紀の美食家。その名前をそのままつけただけあって、きわめて美味。でも、日本ではなかな …続く

2010/12/24

ターキーと聞けば水ノ江瀧子さんを思い浮かべるのは５０歳台以上でしょうか？　でも、クリスマスなら食べるほうのターキー、七面鳥のこと。

2010/12/20

ジョーン・バエズ３つ目。バエズといえば、私は「Joe Hill」を忘れられません。名誉を守るために我が身を捨てることができるのだろうか？　高校生の時にそんなことを考えさせられたから。

2010/12/16

ジョーン・バエズといえば、私自身いろいろ思い出すこと多々。まずは、ドナドナ。