食パン1斤は何グラム?

一泉庵

重量単位でいえば、1斤は約600グラム。でも、食パン1斤は340グラム以上。なんとまぁ、いい加減な約束であることか。(社)日本パン工業会の取り決めでそうなっていることが、「たしかな目」(国民生活センター)の9月号に出ていました。