3つ星の定義 2007/11/20 一泉庵 昨日ミシュラン東京版が発表され、日本料理や寿司屋さんなど8店が3つ星の栄光に輝いています。まぁ星がついているからどうのこうの・・・というのは、味覚さすらい人にとってはドウデモイイ話。 面白いことに、「3つ星の定義 ミシュラン」でググってみると、なんとまぁ私のHPがトップに出てくるではありませんか?おそるべしARエコノートというべきか?! いやいや、おそるべしはミシェル・ブラなんでしょうね、きっと(苦笑)。 花梨の香り うそとうそ