あるいは一泉庵 ecology, economy and gastronomie since 1997
旅行で出会った事物や食べ物その他もろもろ。とくに美味しいものの写真は後で見ても味わいが蘇る。
Verbierからイスタンブールを経由して昨日戻ってきました。今朝ご当地で知り合った日本人の一人で、… 続きを読む
夏真っ盛り。今朝はワシワシの鳴き声も聞こえてきました。昨夏も暑かったけど今年も暑い。とくにヨーロッパ… 続きを読む
季節の移り変わりの早いこと早いこと! つい先日庭のシャラが咲き、クチナシの香りがもうお終いかと思っ… 続きを読む
先日「燕 en」さんへ。お薦めの泡かワインは何？と尋ねると、サービスのYさんがセラーから取り出してき… 続きを読む
先日奈良の白 Tsukumo で美味しいお食事を堪能している時、ひょんなことで面白い話を聞きました。… 続きを読む
