POSTS by time-line

久しぶりのMM

柔らかい陽射しに誘われ、久しぶりにドライキャビネットからMM(LEICAのM型Monochrom)を引っ張り出し、写真をパシャパシャ。朝の陽光に映える庭の草花を自分のイメージ通りに写せると何か幸せな気分になります。 ・・・ 既にお伝えしてい 続く

チョコレートの誤解

ふだん私たちが食べるチョコレート、いくら表示法令上では「チョコレート」でも、市販のほとんどの主成分は砂糖です。そんな状況で、つまり、そんな事実を知らず、はたしてチョコレートが美味しいとか云えるのかどうか。もちろん、カカオ成分が70%以上なら 続く

今年の京都の紅葉は少し早い

京都の紅葉は例年だいたい11月の最後の週。でも今年は1週間は早い。もう既に見頃な場所がちらほら。こちら、先の日曜日桂離宮に出かけたついでに西京・大原野の善峯寺に足を伸ばしたら、まぁなんと見事な紅葉でした。ラッキー。 ・・・ 京都の紅葉は他の 続く

FreeStyleリブレ 深酒にご用心

FreeStyleリブレの6つ目がセンサーエラーで使えなくなったので返品交換。替わりの7つ目は上手くいっているなぁと思いきや、一週間を過ぎた11月4日になって低血糖値のオンパレード。穿刺して得られるリアル血液ではそうなっていないのでリブレの 続く

糖質制限6年目へ

糖質制限を始めて既に5年間。この11月から6年目へ入りました。私が始めた当時は異端の所作?!みたいな受け止め方がされていましたが、科学的根拠が明快なこともあり、今ではメディアやネットでも話題になることが多く、実践者も増加し飲食産業の製品対応 続く